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2020.04.03
來到了爸媽朋友家採桑椹😊
敲開心,採了超級多,如圖:
但是單吃超級酸😖
將桑椹倒到盆子中
泡水除掉桑椹中的蜘蛛🕷️、蟲🐛等等
用調理機打碎,不用果汁機的原因是因為想保留顆粒的狀態
打完之後,用小火熬煮
整個桑椹的香氣都出來了😚
邊邊沸騰後,就可以加糖🍬囉
普通砂糖
日本三溫湯
舅媽說三溫糖的質地比較細
但我也不懂差別是什麼🤔
反正就是糖😅
*加入糖之後要一直攪拌喔,糖非常容易燒焦
一樣用小火熬煮,記得試味道喔
看個人喜好加冰塊❄️或是牛奶🥛
或什麼都不加,都是一杯好喝的桑椹汁喔
看來酸品種的桑椹一定要煮果汁才好喝👍👍
謝謝觀看🙏
OwO
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